Keksići od pistaća


Potrebno vam je:
3 kašike izmrvljenih pistaća
2 kašike kokosovog ili palminog ulja
8 kašika samlevenih ovsenih pahuljica
1 kašika lana razmućenog u 3 kašike vode
1/4 kašike sode bikarbone
prstohvat kardamoma

Priprema:
Zagrejte rernu na 175 stepeni. U činiji pomešajte pistaće, lanenu mešavinu, samlevene ovsene pahuljice i ulje. Dodajte sodu bikarbonu i kardamom i sve dobro pomešajte. Rukama formirajte oblike keksa i spuštajte ih na pripremljen papir za pečenje. Pecite 10 minuta, tako da keks dobije hrskavu koru ali ostane mekan u sredini.


(Zdrav život)

 

Primjedbe