KOLAČ KOJI ĆE VAM ULJEPŠATI DAN - BEZ BRAŠNA

Ovaj kolač, popularan brauni, bogat je zdravim nezasićenim mastima, vlaknima i vitaminom E koji je dobar za kožu, ali i niz drugih funkcija u organizmu. CookingLight podelio je ovu nešto zdraviju verziju ukusne poslastice.

Potrebno je: 
  • 2 velika jaja
  • pola šoljice krupnog šećera
  • pola šoljice tamnosmeđeg šećera
  • 1 šoljica bademovog maslaca
  • 3 kašike kafe
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • četvrtina šoljice kakao-praha
  • pola kašičice soli
  • 2 kašike sitnih bombona
  • 8 urmi
  • 1 kašika kokosovog ulja
  • četvrtina šoljice tople vode


Potrebno je: 

Zagrejte rernu na 180 stepeni. 

U velikoj činiji pomešajte jaja, krupni šećer i smeđi šećer i mešajte dok smesa ne postane glatka. Dodajte bademov maslac, kafu i vanilu dok se ne sjedine. Lagano promešajte kakaov prah i so. 

Ulijte smesu u pripremljenu posudu za pečenje. Peći na 180 stepeni od 24 do 26 minuta, isprobajte čačkalicom da li je kora ispečena. 

Neka se kolač hladi 10 minuta. 

Izvadite ga iz posude i pustite da se ohladi. 

Stavite urme, kokosovo ulje, kakaov prah i kašiku vode u blender. Kad dobijete glatku smesu, vodu dodajte dok ne postignete ujednačenost. Prelijte glazuru preko braunija, pospite bombone i secite kolač.


https://superzena.b92.net/

Primjedbe