ZA MAZANJE ČOKOLADNIM NAMAZOM: PROTEINSKI KEKSIĆI SA CHIA SJEMENKAMA

dana

Sastojci (za oko 20 keksića):

  • 100 g kokosovog brašna
  • 40 g zobenog brašna
  • 30 g zobenih pahuljica
  • 3 jaja
  • 1 mjerica whey proteina (okus čokolada)
  • 10 g chia sjemenki
  • 1 žlica meda
  • 1 žlica kikiriki maslaca

  • Priprema:

    1. Pećnicu zagrijte na 130°C, a lim od pećnice obložite papirom. Odvojite žutanjke od bjelanjaka.
    2. Sve suhe sastojke pomiješajte u zdjeli. U drugoj zdjelici pomiješajte žutanjke s medom i kikiriki maslacem. Dobro povežite.
    3. Bjelanjak umutite u čvrsti snijeg s prstohvatom soli. U snijeg dodajte smjesu od žutanjaka, te suhe sastojke. Prvo sve izmiješajte špatulom, a kad smjesa postane kompaktna kao tijesto, lagano izmijesite i rukama.
    4. Od smjese kidajte komadiće te među dlanovima oblikujte u kuglice te ih stavljajte na lim. Lagano pritisnite tj. spljoštite svaku kuglicu prstima te pecite na 130°C oko 20 min. Ohladite.
    5. Keksiće pohranite u limenu kutiju, a najbolji su kad se kombiniraju tj. mažu sa zdravim namazom po želji. Npr. Proteinellom ili kikiriki maslacem. Također ih po želji možete prošarati i otopljenom tamnom čokoladom.
  • Fitness.com.hr

Primjedbe

Objavi komentar