Fil sa šljivama:- oko 500 g šljiva
- 4 žlice šećera
- 4 žlice džema od šljiva
- 4 žlice pšeničnog griza
- 40 g margarina
- 1 vanilija šećer
- 20 g čokolade
- po ukusu cimeta
Krema:
- 900 ml mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 7 žlica šećera
- 200 g margarina
- 250 ml vrhnja za šlag
Dodatni sastojci:
- 32 kom petit keksa
- 200 ml vrhnja za šlag
- malo bijele čokolade
Priprema:
Narezane šljive (ja sam koristila smrznute) i šećer kratko prodinstati, pa dodati džem od šljiva i pšenični griz. Miješati cijelo vrijeme, dok krema ne dobije gustinu. Maknuti sa vatre, dodati čokoladu i margarin, kao i cimet, po ukusu (može i bez)! Ohladiti! U pleh staviti 16 komada petit keksa, pa preko staviti fil sa šljivama. Preko staviti red petit keksa (16 komada)!Krema: Pripremiti puding od vanilije, pa kad je gotov, maknuti sa vatre. Dodati margarin, pa sve izmiksati. Ohladiti, pa dodati i umućeno vrhnje. Sve dobro izmiksati, pa premazati preko keksa. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.Premazati umućenim vrhnjem za šlag ili šlag pjenom, naribati čokoladu, pa rezati na komade.
Primjedbe
Objavi komentar