Sastojci – Japanska torta:
- 300 g sira maskarponea
- 500 g čokolade sa rižom
- 2 dl slatke pavlake
- 300 g višanja iz kompota
- korica od 1 limuna
- 2 šlag krema od čokolade
- 1 šlag krem od vanile
- 3,5 dl mleka
Sastojci za dekoraciju:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- 5 kašika ekspandiranog pirinča
Priprema – Japanska torta:
- korak: Čokoladu sa rižom izlomiti na manje komade, otopiti je na pari a potom sjediniti sa slatkom pavlakom i polako promešati.
- korak: Okrugao kalup za tortu obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljenu masu i ostaviti u frižideru najmanje 120 minuta da se stegne.
- korak: Šlag krem od vanile mikserom umutiti sa 1,5 dl hladnog mleka, a potom dodati sir maskarpone i naribanu limunovu koru, te polako promešati.
- korak: Sa polovinom pripremljenog fila premazati ohlađenu čokoladnu podlogu, poređati oceđene višnje, i naneti drugi deo fila.
- korak: Šlag krem od čokolade umutiti sa ostatkom hladnog mleka prema uputstvu sa kesice i naneti na fil od vanile.
- korak: Čokoladu otopiti sa malo ulja, i preliti je preko torte.
- korak: Japanska torta se na kraju treba posuti ekspandiranim pirinčem.
Vaša Japanska torta je spremna
Primjedbe
Objavi komentar