Sastojci za Čokoladni kolač sa narom:
- 150 g čokolade,
- 100 g šećera,
- 200 g maslaca,
- 4 jaja,
- 1 prašak za pecivo,
- 4 kašike brašna,
- sok od dva nara.
Za kremu:
- 200 g čokolade,
- 500 ml slatke pavlake.
Čokoladni kolač sa narom se priprema na sledeći način:
- Odvojite žumanca od belanaca pa žumanca umutite sa šećerom
- Dodajte polako maslac, brašno, prašak za pecivo i otopljenu čokoladu.
- Na kraju dodajte čvrsto ulupani sneg od belanaca.
- Dobijenu masu izliti u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni Celzijusa oko 30 minuta.
- Za kremu otopiti čokoladu u slatkoj pavlaci i ukuvati je na tihoj vatri pa je izliti na ohlađen biskvit.
- Servirati sa semenkama nara i sladoledom od vanile.
Primjedbe
Objavi komentar