ČOKOLADNI KOLAČ S NAROM

Sastojci za Čokoladni kolač sa narom:

  • 150 g čokolade,
  • 100 g šećera,
  • 200 g maslaca,
  • 4 jaja,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 4 kašike brašna,
  • sok od dva nara.
Za kremu:
  • 200 g čokolade,
  • 500 ml slatke pavlake.

Čokoladni kolač sa narom se priprema na sledeći način:

  1. Odvojite žumanca od belanaca pa žumanca umutite sa šećerom
  2. Dodajte polako maslac, brašno, prašak za pecivo i otopljenu čokoladu.
  3. Na kraju dodajte čvrsto ulupani sneg od belanaca.
  4. Dobijenu masu izliti u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni Celzijusa oko 30 minuta.
  5. Za kremu otopiti čokoladu u slatkoj pavlaci i ukuvati je na tihoj vatri pa je izliti na ohlađen biskvit.
  6. Servirati sa semenkama nara i sladoledom od vanile.

Primjedbe