KOLAČ S BANANAMA I SVJEŽIM SIROM

Kremaste kocke od svježeg sira i banana s ukusnom podlogom od prženih lješnjaka i zobenih pahuljica. Jednostavan kolač bez pečenja, bez brašna i bez šećera!

Sastojci :

---

Podloga  od lješnjaka i zobenih pahuljica

• 150 g zobenih pahuljica
• 100 g prženih lješnjaka
• 3 žlice kokosovog ulja
• 1 žlica meda
• 1 zrelija banana

Krema od svježeg sira i banana

• 500 g svježeg sira
• 5 žlica meda
• 1 žlica arome vanilije
• 3 zrelije banane
• 200 ml vrhnja za šlag

Priprema

---

Pržene lješnjake i zobene pahuljice ustinite u blenderu. Bananu i med izmiksajte pa umiješajte otopljeno kokosovo ulje te usitnjene lješnjake i zobene pahuljice.

Pripremljenu smjesu utisnite u dno kalupa za pečenje (20x30 cm) prekrivenog masnim papirom.

Za pripremu kreme banane izmiksajte s medom, aromom vanilije i svježim sirom pa pomiješajte s tučenim vrhnjem za šlag.

Kremu premažite preko podloge od lješnjaka i zobenih pahuljica pa spremite kolač u hladnjak. Prije posluživanja kolač posipajte kakaom u prahu.

http://slatkisvijet.com