MOKRI KOLAČ

Ovaj je kolač toliko jednostavan i sočan da ćete ga poželjeti svaki dan na tanjuru. Srećom priprema je brza pa možete krenuti! 

Sastojci:

Za smjesu:
•  3 jaja,
•  5 kašika šećera,
•  2 kašike griza,
•  2 kašike kakaa,
•  9 kašika mlijeka,
•  6 kašika brašna,
•  prašak za pecivo

Za preljev:
•  400 g mlijeka,
•  3 kašike šećera,
•  vanilin šećer

I još:
•  šlag
• Priprema:
  
  Umutiti bjelanca, dodajuci šećer, zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko, i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
  Sipati u nauljen pleh i ispeći u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče. 
  Zagrijati mlijeko, u koje ste dodali šećer i vanilin šećer, i kada je kolač pečen, topao preliti toplim mlijekom. 
  Kada se ohladi, odozgo premazati umućenim šlagom. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili po želji.
  
  Izvor: Coolinarika.com
• http://www.mojakuhinja.net