LOTO KOCKE

• Tijesto

  • 10 jaja
  • 20 dag šećera
  • 5 dag čokolade za kuhanje
  • sok i korica od 2 naranče
  •  2 žlice oštrog brašna
  • 30 dag mljevenih oraha

  Krema

  • 4 jaja
  • 20 dag šećera
  • 10 dag čokolade za kuhanje
  • 1 margarin
• Priprema tijesta :
• Žumanjke pjenasto miksati sa šećerom.
• Dodati otopljenu čokoladu, sok i koricu od naranči, brašno pomiješano s orasima i ručno snijeg od bjelanjaka.
• Pečeno prerezati na dva dijela.

Priprema kreme:

• Jaja i šećer izmutiti na pari pa dodati sjeckanu čokoladu.
• Kada se ohladi izraditi s omekšalim margarinom.
• Na biskvit staviti veći dio kreme, preklopiti drugim dijelom biskvita, premazati manjim dijelom kreme i preliti glazurom od čokolade.
• https://www.kolacirecepti.net