NEPEČENI KREM KOLAČ

Sastojci: 
  • 250 g maslaca,
  • 200 g secera u prahu,
  • 1 vanilin secer,
  • 2 pudinga od vanilije,
  • 0,8 I mlijeka + 0,2 I mlijeka,
  • 2-3 zlice ruma,
  • 1 paket piskota,
  • 4 paketa keksa Petit Beurre
Glazura: 
  • 100 g cokolade,
  • 100 g maslaca
 Priprema:
Od praska za puding, vanilin secer i 0,8 1 mlijeka skuhati gustu Lemu koju, uz povremeno mijesanje, treba ostaviti da se ohladi. Posebno mijesati maslac sa secerom u prahu i postupno dodati ohladenu kremu. U limu sloziti dva paketa keksa i premazati polovicom nadjeva, sloziti odozgopiskote natopljene u rumu i 0,2 1 mlijeka i premazati ih ostatkom nadjeva. Preko nadjeva sloziti preostale kekse. Kolac preliti cokoladnom glazurom i odloziti na 12 sati u hladnjak. Stvrdnuti kolac rezati nozem koji treba umakati u vrucu vodu.
Priprema glazure:
 Maslac otopiti, dodati izlomljenu cokoladu i mijesati dok masa ne postane potpuno ujednacena i glatka.

http://dobar-recept.blogspot.com

Primjedbe