JEDNOSTAVNI KEKSIĆI SA ČOKOLADOM

Sastojci:

  • 200 g brašna
  • 85 g maslaca
  • 75 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 160 g sjeckane čokolade

Priprema:

U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jaje i dobro izradite. Zatim dodajte brašno koje ste pomješali sa praškom za pecivo. Promješajte da se sve lijepo sjedini. Dodajte nasjeckanu čokoladu ali nju umješajte žlicom.
Oblikovati rukama kuglice veličine oraha i stavljati na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje. Kuglice slagati u razmacima.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200C dok ne budu gotovo. Peći 15 minuta.

Posluživanje:

Poslužite ih tople ili hladne kako želite, ali sigurno će brzo nestati.. Od smjese dobijete 30 keksića.
Koristila sam čokoladu za kuhanje, možete je zamjeniti s nekom vašom omiljenom čokoladom, npr. s čokoladom koja sadrži lješnjake, mliječnom ili kakvom želite.

Primjedbe