SRETNI LINZERI

Sastojci:
 20 dag masti
 10 dag šećera u prahu
 2 vanilin šećera
 2 žumanjka
 3 žlice kiselog vrhnja
 50 dag oštrog brašna
 džem od marelice
 šećer u prahu za valjanje

Priprema: Pjenasto umutiti mast sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanjke i kiselo vrhnje. Dodati brašno i zamijesiti glatko tijesto. Na pobrašnjenoj površini rastanjiti tijesto i raditi oblike po želji. Slagati na lim obložen papirom za pečenje. Peći na 180 °C, oko 8 – 10 minuta. Trebaju ostati svijetli. Spajati džemom, pa ih uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom.


http://www.gospodarski.hr

Primjedbe