SLATKI KOLAČ OD GRIZA I VANILIJE

Zasladite se niskokaloričnom slasticom koja će vas i osvježiti nakon obilnog obroka. Lagani griz uz dodatak limuna i vanilije bit će drag i onim najmanjim gostima.
Sastojci:
500 g jogurta
4 jaja
700 g šećera
1 mahuna vanilije
125 g maslaca
500 g griza
1 prašak za pecivo
1 limun
2 žlice kokosa
2 jabuke (naribati)

Priprema:
Pomiješajte jaja i 200 g šećera, pa polako dodajte sve ostale sastojke izuzev limuna i ostatka šećera. Gotovu smjesu pecite oko 30 minuta na 220 stupnja Celzija.
U loncu s vodom kuhajte 500 g šećera i narezani limun sve dok se šećer ne otopi.
Pečeni, ali ohlađeni kolač razrežite i prelijte sirupom od limuna i šećera.
Kada tijesto sve upije, pospite kokosom i poslužite barem 1 sat kasnije.