Sastojci:
1. 4 jaja
2. 60g whey proteina sa ukusom vanile
3. 100g voćnog namaza od kajsije (bez dodatog šećera)
4. stevija
Postupak:
Izmiksati belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. Žumanca izmiksati sa whey proteinom i stevijom pa u tu smesu dodavati po kašiku snega od belanaca i mutiti mikserom svo vreme. Na pleh staviti papir za pečenje, izliti smesu i peći na 200 stepeni oko 10 minuta. Kada se kora prohladila, premazati voćnim namazom i uviti u rolat.
Ceo rolat sadrži oko:
640 kcal; 75g P; 40g UH, 20g M;