PITA BUNDEVARA

POTREBNO JE 
750 g tankih kora za pitu, 1 kg strugane bundeve, kesica cimeta, nekoliko kašika ulja, 750 g mladog sira, puter, šećer 

PRIPREMA
 
Nastruganu bundevu izdinstati na malo ulja. Kada se ohladi, pomešati sa sirom. Po dve kore, premazane istopljenim puterom, staviti na sto i premazati u tankom sloju pripremljenom smesom, posuti cimetom i šećerom po želji. Uviti i ređati na podmazan pleh. Ako pripremate domaće kore, onda je bundevaru bolje praviti iz jednog komada u okruglom plehu. Peći oko 30 minuta.