Sastojci
|
6-7 sholje (od 2 dl.)
|
brasno
|
|
2 kasicice
|
sol
|
|
1 zlica
|
suhi kvasac
|
|
150 ml.
|
mlake vode
|
|
500 ml.
|
mlaki jogurt
|
|
150 ml.
|
ulje
|
|
2 kom.
|
belance
|
|
Za premaz
|
|
|
2 kom.
|
zutanjke
|
|
|
susam
|
|
|
margarin
|
Priprema
- Kvasac promesajte sa mlaku vodu ,zlicu secer i zlicu brasna i ostavite da nadodje
- Brasno promesajte sa solom i napravite udubjenje i sredin i dodajte belanke, ulje,nadosli kvasac i jogurt koji ste zagrejale da bude mlak
- Zamjesite glatko (malo lepljvo) testo i formirajte loptu
- Premazite je uljem i ostavite da se udvostruci
- Kidajte loptice i formirajte omiljene forme kiflice koji hocete (dobicete punooo kiflca..mene iskoclo 3 veliki puni pleha)
- Ostavite da nadodju
- Premazite ih umucene zutanjke, pospite kascicu rastopjen margarin na svaku i pospite susamom
- Peci na 200 stupnjeva dok ne porumene