1 pakovanje oblatni 28x28 cm.
6 jaja
300 g. šećera
2 vanilin šećera
150 g. čokolade za kuvanje
250 g. maslaca ili margarina
100 g. mlevenih oraha
150 g. mlevenog plazma keksa
200 g. šlaga
Priprema
Jaja penasto umutiti sa šećerom i vanilom i kuvati na pari oko 20 minuta uz povremeno mešanje. Dodati čokoladu i maslac i kada se istope skinuti sa vatre. U prohlađen fil dodati orahe, keks i šlag. Šlag ne mutiti nego dodadti prah u fil. Sve izmešati, ostaviti u frižider da se stegne pa filovati oblatne.
Filovane oblatne blago pritisnuti i držati nekoliko sati u frižideru ili preko noći pre sečenja.
http://www.maminajela.com