Fantastičan desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Iznenadite svoje prijatelje ovim ukusnim slatkišem kome niko neće odoleti.
Ukusne, hrskave i apsolutno neodoljive
Ko ne voli čokoladice? Pa još kada ih napravite sami, zadovoljstvo se duplo uvećava.
Sastojci koji će vam biti potrebni za ova nesvakidašnji desert su sledeći:
– 230 g putera
– 100 g šećera u prahu (možete koristiti i običan)
– 1 jaje
– 1 velika supena kašika ekstrakta vanile
– 280 g brašna
– 1/4 kašičice soli
prstohvat praška za pecivo
– 3 kesice karamela (oko 400 g)
– 30 g putera
– 3 kašike slatke pavlake
– 300 g čokolade
PRIPREMA
Tempirajte čokoladu, a zatim premažite kalupe njom i ostavite da se ohlade. U šerpi na tihoj vatri otopite karamele sa slatkom pavlakom i puterom. Ostavite da se ohladi a za to vreme napravite biskvit tako što ćete pomešati brašno, puter, jaje, vanilu, šećer i prašak za pecivo.
Napravljeno testo umotajte u plastičnu foliju, a zatim ostavite u frižider na sat vremena. Nakon toga ispecite testo koje ste prethodno izvaljali na debljinu kalupa. Ohlađen biskvit isecite po meri kalupa. Stavite u kalupe sa ohlađenom čokoladom biskvit, zatim prelijte karamelom, a čokoladom na kraju.
Ako nemate kalupe sve možete uraditi tako što ćete u tepsiji ispeći biskvit, zatim sipati karamelu, pa na kraju čokoladu. Isecite kolač na štapiće da podsećaju da Twix čokoladice i po želji svaku umočite u čokoladu.
Prijatno!
http://kucnetajne.info