Palačinke sa jabukama

200 gr brašna
2 jajeta
3 dcl mlijeka
3 dcl kisele vode

Zamijesiti tijesto da bude bez grudvica.
Zagrijati tavu za palačinke i staviti samo malo ulja.
Tava mora biti dobro zagrijana.
Uzeti jednu kutlaču smjese i izliti u tavu.
Peći kratko,da se rub pođe odvajati od tave,pa prevrnuti da se ispeče i s druge strane.

Nadjev od jabuka:

Oguliti 4 veće jabukeč
Isjeckati ih na komadiće.
Dodati šećer po želji,a i u zavisnosti od toga koliko su jabuke kisele.
Dodati sok od jednog limuna i cimeta po želji.Ja stavim malo više jer svi volimo cimet.
Propržiti ih na maslacu dok ne omekšaju.

Filovati palačinke,pa ih poredati u vatrostalnu činiju.

Preliti slatkim vrhnjem,posuti cimetom i zapeći u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni.