Za 24 keksa potrebno je: 560 g brašna, pola kašičice soli, 2 kašičice praška za pecivo, 2 belanceta, 130 g šećera, 1 kašičica vanilinog šećera, 1 kašika rendane narandžine kore, 250 g jabuka iz kompota, 170 g seckane crne čokolade.
Zagrejte rernu na 180 stepni. U činiji pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Mikesrom umutite belanca sa običnim i vanilinim šećerom, pa dodajte rendanu koru narandže. Potom dodajte jabuke iz kompota i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Drvenom kašikom postepeno umešajte brašno. Na kraju dodajte komadiće čokolade. Obložite pleh masnim papirom, uzmite po kašiku testa i ređajte kolačiće na razmaku od 7 cm. Pecite 20-25 minuta. Gotov keks izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi na rešetkastoj površini.
(Novosti)
Primjedbe
Objavi komentar