10 belanaca
300 g šećera ulupati pa dodati
300 g mlevenih oraha
1 vanilin šećer
2 kašike brašna
Fil:
10 žumanaca
180 g šećera
50 g čokolade
1 vanilin šećer
250 g umućenog putera
Priprema:
Testo:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati mlevene orahe, vanilin šećer i brašno. Peći u namazanom i brašnom posutom plehu, na umerenoj vatri nekoliko minuta – u više kora. Kada su kore pečene prevrnuti ih, pokvasiti hartiju i polako je odlepiti.
Fil:
Žumanca i šećer skuvati na pari pa dodati omekšalu čokoladu i vanilin šećer. Mutiti dok se lepo ne izjednači pa skinuti i ohladiti. Dodati 250 g umućenog putera. Premazati kore i celu tortu. Ravnomerno posuti seckanim orasima.
Primjedbe
Objavi komentar