Tijesto:
6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 3 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 1 dl vode 10 dag šećera Krema: 5 dl mlijeka 5 žlica pšenične krupice (griza) 1 puding od vanilije 10 dag šećera 15 dag margarina
Priprema:
Umutiti žumanjke sa šećerom i naizmjence dodavati pomiješano brašno kakao i prašak za pecivo sa snijegom od bjelanjaka. Pečeni biskvit još vruć preliti prokuhanom vodom i šećerom.
Priprema: U mlijeko ukuhati pšeničnu krupicu, puding i šećer. Kremu hladiti staIno miješajući da se ne stvore grudice. U ohladeno dodati pjenasto izrađen mar- garin. Postupak: Pečeni i natopljeni biskvit ohladiti i premazati pripremljenom kremom te preliti čokoladnom glazurom.
Primjedbe
Objavi komentar