Kolač sa makom i višnjama

 Kolač sa makom i višnjama, sastojci:

• 3 jajeta
  
• 1 šolja šećera
  
• 1 šolja jogurta
  
• 1/2 šolje ulja
  
• 1,5 šolja brašna
  
• 1 kašika vanilin šećera
  
• 1 kašičica praška za pecivo
  

*šolja/čaša je od 2 dl

• 100 g mlevenog maka
  
  
• 300 g višanja
  
  
• 5 kašika griza
• Priprema:
  
  
  
  Umutite penasto jaja sa šećerom, pa dodajte sve ostale sastojke osim višanja, maka i griza.
   Sjedinite kako biste dobili kompaktnu smesu.
  Podelite je na dva dela. U jedan deo dodajte mak, a u drugi oceđene višnje koje ste prethodno izmešali sa grizom.
  Pleh okvirnih dimenzija 20*30 obložite papirom za pečenje.
  Prvo sipajte testo sa makom, a potom rasporedite testo sa višnjama (sipajte ga kašikom kako biste ga lakše rasporedili).
  Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni dvadesetak minuta, potom pojačajte na 180 minuta i pecite još desetak minuta.
  
  
  Napomene:
  
  
  Po ukusu u kolač možete dodati još šećera ili ga nakon pečenja posuti šećerom u prahu.
   Pre pečenja, kolač možete posuti vanilin šećerom.
  
  Na taj način ćete dobiti još lepši miris i hrskavu gornju koricu.
  
  
  Kristina Gaspar