Kocke s orasima

Tijesto:

15 dag margarina 15 dag šećera 15 dag oraha 7 dag brašna 1/2 praška za pecivo 4 bjelanjka 

Glazura:

4 žumanjka 15 dag šećera u prahu 1 žlica vanilin šećera u prahu

Krema: 

1 dl mlijeka 10 dag oraha 10 dag margarina 10 dag šećera 10 dag čokolade - malo mljevenih oraha za ukrašavanje

Priprema: Umutiti margarin sa šećerom i naizmjence dodavati mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo sa snijegom od bjelanjaka. Tijesto ispeći i još vruće preliti žutom glazurom. Ostaviti na toplome da se suši. 

Priprema: 

Mikserom dobro izraditi žumanjke s obje vrste šećera. 

Priprema: 

Mlijeko, šećer i čokoladu prokuhati, te u vruće dodati orahe i margarin. Premazati kolač preko osušene glazure i posipati mljevenim orasima. Kolač po želji rezati na kocke ili u oblike mjeseca.