6 jaja 25 dag šećera 25 dag brašna 1 prašak za pecivo 3 žlice kakaa 6 žlica vruće vode
Krema:
2 pudinga od vanilije 6 žlica oštrog brašna 1 I mlijeka 20 dag šećera 2 vanilin šećera 25 dag margarina kutija piškota: 3 dl kuhane crne kave
Čokoladna glazura:
10 dag čokolade za kuhanje 4 žlice ulja
Priprema:
Pjenasto izmiješati jaja sa šećerom, dodati vruću vodu. Postupno dodavati brašno s praškom za pecivo i kakaom. U namašteni i pobrašnjeni lim srednje veličine uliti polovicu tijesta i staviti peći u pećnicu zagrijanu za 220 °C, i to 15-17 minuta. Posebno ispeći i drugu polovicu tijesta.
Izmiješati prašak za puding s brašnom, šećerom i vanilin šećerom te 1,5 dl mlijeka. Ostatak mlijeka staviti kuhati, a kad provrije uliti u priredenu smjesu te kuhati dok se ne zgusne, 4-5 minuta. Kad se ohladi umiješati margarin i dobro izraditi.
Priprema:
Cokoladu i ulje rastopiti na pari i ravnomjerno preliti po kolaču.
Postupak:
Donji biskvit premazati polovicom kreme, zatim složiti po dužini piškote namočene u mlaku kuhanu kavu. Piškote premazati ostatkom kreme i
prekriti drugim biskvitom. Kolač preliti čokoladnom glazurom.
Primjedbe
Objavi komentar