Za 20 kolačića potrebno je: 20 celih jezgra badema, 230 g integralnog brašna, 120 g suncokretovog ulja, 100 g smeđeg šećera, 50 g skrobnog brašna od kukuruza, 3 kašike mlevenih badema, 2 kašike kompota od jabuka, 1 kašičica sode bikarbone, pola kašičice ekstrakta badema, 50 g susama.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U posudi pomešajte integralno brašno, šećer, kukuruzni skrob i sodu bikarbonu. U drugoj činiji pomešajte ulje, mleveni badem, kompot od jabuke i ekstrakt badema. Sjedinite suve i tečne sastojke, dobro umesite dok ne dobijete homogenu smesu i oblikujte kuglice veličine oraha. Sipajte susam u tanjir, uvaljajte kuglice, blago ih pritisnite između dlanova i poređajte u pleh obložen masnim papirom. Napravite malo udubljenje na sredini svakog kolačića i stavite po jedan badem. Pecite 20 minuta. Kolačiće čuvajte u kutiji.
(Novosti)
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U posudi pomešajte integralno brašno, šećer, kukuruzni skrob i sodu bikarbonu. U drugoj činiji pomešajte ulje, mleveni badem, kompot od jabuke i ekstrakt badema. Sjedinite suve i tečne sastojke, dobro umesite dok ne dobijete homogenu smesu i oblikujte kuglice veličine oraha. Sipajte susam u tanjir, uvaljajte kuglice, blago ih pritisnite između dlanova i poređajte u pleh obložen masnim papirom. Napravite malo udubljenje na sredini svakog kolačića i stavite po jedan badem. Pecite 20 minuta. Kolačiće čuvajte u kutiji.
(Novosti)
Primjedbe
Objavi komentar