1 litra mlijeka
8 jaja
6 dkg brašna
20 dkg šećera
kore.
Postupak pripreme:
U vruće mlijeko dodati žumanjke i brašno te kuhati 10 minuta. Bjelabjke izmiješati sa šećerom dok ne nastane pjena.
Nakon 10 min u bjelanjke dodati kremu od mlijeka i žumanjaka. Lagano miješati, dok krema ne postane tvrda. Izliti na kore kremu. Kremšnite staviti u frižider da odstoje najmanje 3 sata.
Primjedbe
Objavi komentar