JADRO OBLATNE SA SUHIM SMOKVAMA

Nešto jako fino… Oblatne sa filom od smokava!


Sastojci:

  • 500 g suvih smokava
  • 200 g grožđica
  • 400 g šećera
  • 2 dl vode
  • 250 g mljevenih oraha
  • 4 lista oblatne
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu

Priprema:

  1. Suhe smokve i grožđice samljeti na mašini za meso.
  2. Šećer i vodu špinovati, pa dodati samljevene smokve i grožđice, miješati da se dobro sjedini. U to dodati mljevene orahe.
  3. Fil podijeliti na dva jednaka dijela.
  4. Na list oblatne nanijeti jedan dio fila, pa poklopiti drugim listom.
  5. Isto uraditi sa preostalim filom i oblatnama.
  6. Oblatne filovati tako da rebrave strane budu vani.
  7. Dobro izraditi margarin sa šećerom u prahu.
  8. Ovim filom premazati jedne nadjevene oblatne pa poklopiti sa drugim.
  9. Na oblatnu staviti nešto teško i ostaviti da se stegne.
Izvor: ruzmarin82/coolinarika.com

Primjedbe