Posne krofne su jedan od onih kolača koje možete praviti tokom cijele godine...
Definitivno, ukućani će im se uvijek obradovati.
Za ukusne punjene krofnice s čokoladom potrebno vam je:
- 200 ml mlijeka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 2 jaja
- brašno po potrebi
Za punjenje
- 200 gr čokolade za kuhanje
- 4 kašike vode
- 4 kašike mljevenog keksa
- šećer u prahu
U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom.
Zatim, umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.
Zatim, umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.
Ostavite da se udvostuči pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi.
Otopite čokoladu s vodom i pošećerite po želji.
Otopite čokoladu s vodom i pošećerite po želji.
Dodajte keks da zgusnete smjesu i punite tijesto pa preklopite drugim dijelom.
Ostavite da odstoji pola sata pa pržite u vrelom ulju dok ne porumeni.
Prijatno!
Primjedbe
Objavi komentar