KOLAČ SA VIŠNJAMA - OSVJEŽAVAJUĆE UKUSNO ZADOVOLJSTVO

Sastojci:

500 g višanja, 200 g maslaca, 200 g šećera, 1/2 limuna, 1/2 kesice praška za pecivo, 2 kesice vanilin šećera, 6 jaja, 250 ml kisele pavlake, 300 g brašna, kašika skrobnog brašna, šećer u prahu

Priprema:

Sveže višnje očistimo i izvadimo im koštice.

U posudi ručnim mikserom izmešamo 4 jaja s 150 g šećera, limunovom koricom i malo soli.

Zatim umešamo omekšali maslac i smesu brašna i praška za pecivo.

Ulijemo u maslacem podmazan i brašnom posut pleh (32x38) i stavimo u zagrejanu rernu na 200°C na 10 minuta.

Za to vreme pomešamo pavlaku s preostalim šećerom, jajima, vanilinim šećerom i skrobnim brašnom.

Kolač izvadimo iz rerne, po njemu raspodelimo višnje i sve zajedno prelijemo smesom od pavlake.

Vraćamo u rernu na još 20-25 minuta.

Primjedbe