Sastojci:
500 gr šećera, 150 ml vode, 1/2 limuna, 100 gr oraha seckanih, 150 gr gustina, 150 gr šećera u prahu
Priprema:
U širu i deblju šerpu sipati šećer i dodati vodu pa staviti na šporet da se ušpinuje gušće nego za slatko.
Razmutiti gustin sa malo hladne vode, pa kad se šećer ušpinuje dodati gustin i mešati da nema grudvica. Kuvati uz mešanje oko 40 min.
Masa mora da bude jako gusta da se odvaja od dna. Razliti u emajliran pleh koji namažete sa malo ulja i ostaviti da se dobro ohladi. Seći po želji i uvaljati u prah šećer.
Prijatno!
Izvor: Kod bake u gostima
Primjedbe
Objavi komentar