 500 g svježeg sira150 g piškota 200 g jagoda 150 g višanja 500 g šećera u prahu 1 dl soka od višanja 6 listića želatine 1 dl slatkog vrhnja |
Priprema:
Izmiješati sir, šećer u prahu i sok od višanja. Umutiti vrhnje u šlag i dodati siru.
Izmiješati sir, šećer u prahu i sok od višanja. Umutiti vrhnje u šlag i dodati siru.
Namočiti želatinu u hladu vodu, otopiti i umiješati u kremu.
Očistiti višnje od koštica, jagode pripremiti na manje komade te voće lagano umiješati u kremu.
Obložiti kalup folijom i u njega rasporediti kremu.
Posložiti piškote po vrhu koje se po potrebi skrate.
Najbolje ostaviti kolač u hladnjaku preko noći.
Idealan je za posluživanje u ljetinom vremenu, hladno.
Primjedbe
Objavi komentar