PIYANO KOLAČ

Sastojci za biskvit:

• 2 kom jaja
• Pola čaše šećera
• Pola čaše ulja
• 1 čaša brašna
• Pola čaše mlijeka
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 2 kašike kakaa

Krema:

• 3 čaše mlijeka
• Pola čaše šećera
• Pola čaše brašna
• 200 ml slatkog vrhnja

Preliv:

• 1,5 čaša mlijeka
• 2 kašike kaka

Priprema:
 
Jaja i šećer izmiksati zajedno. Potom dodati ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i jos malo miksati. Dodati kakao , miksati jos 1 minutu a potom smjesu istresti u kalup za pečenje. Peći u zagrijanoj rerni na 175 stepeni, 20-25 minuta. Dok se biskvit peče pripremiti kremu.
U šerpicu staviti mlijeko, šećer, brašno. Miješati dok ne provrije. Kada provrije sklonut sa vatre i dodat slatko vrhnje. Izmiksati mikserom. Pripremiti preliv.
U jednoj posudi izmješati mlijeko i kakao i kada je biskvit pečen preliti sa prelivom da biskvit postane mekši. A potom dodati pripremljenu kremu. Dekorisati po želji.

http://turskirecept.blogspot.ba