 Tijesto:200 g brašna 100 g oraha 200 g šećera 5 jaja 1 dl ulja ½ praška za pecivo |
Nadjev:
100 g maslaca
6 žlica šećera
4 žumanjka
3 banane
4 dl mlijeka
1 puding od banana
100 g maslaca
6 žlica šećera
4 žumanjka
3 banane
4 dl mlijeka
1 puding od banana
Priprema:
Izmiješati prašak za pecivo i brašno. Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, a bjelanjke istući u čvrsti snijeg.
Izmiješati prašak za pecivo i brašno. Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, a bjelanjke istući u čvrsti snijeg.
Izmiješati šećer, žumanjke i brašno i dodati mljevene orahe, bjelanjke i ulje.
Sve dobro promiješati i uliti u nauljen i nabrašnjen lim za pečenje.
Peče se 35 minuta na 190 stupnjeva. Izvaditi iz pećnice i ohladiti.
Pomiješati šećer i puding i skuhati ga u mlijeko. Umiješati žumanjke i razmekšani maslac. Sve dobro izmiješati i ostaviti da se hladi.
Premazati biskvit kremom, banane izrezati na ploškice i posložiti po kremi.
Kolač se hladi dva sata u hladnjaku.
Primjedbe
Objavi komentar