Schwarzwald torta omiljena je poslastica mnogima, ali njezina izrada zahtjeva mnogo vremena, znanja i truda. Međutim,uz ovaj pojednostavljeni recept ‘lažna’ schwarzald torta uspjet će i onima koji nisu pretjerano vješti u kuhinji i razveselit će sve goste.
Sastojci:
– 400 grama piškota
– 450 grama svježih višanja ili iz kompota
– 1 šalica marmelade od višanja
– 250ml kave
– 900ml slatkog vrhnja
– 1 žlica šećera
– malo ekstrakta vanilije
– ribana čokolada za kuhanje
Priprema:
Višnje procijedite, a u njihov sok dodajte hladnu kavu i dobro promiješajte. Procijeđene višnje usitnite i pomiješajte ih s marmeladom tako da dobijete homogenu smjesu.
U slatko vrhnje dodajte žlicu šećera i ekstrakt od vanilije te napravite šlag.
Odvojite 1/3 piškota i svaku kratko umočite u smjesu kave i sirupa te ih slažite na pladanj Na piškote zatim stavite smjesu marmeladi višanja u tankom sloju pa dodajte tučeno slatko vrhnje. Redosljed ponavljajte sve dok ne potrošite piškote.
Tortu stavite u hladnjak na 3 sata, premažite s ostatkom vrhnja pa posipajte naribanom čokoladom.
U slast!
Izvor: dnevno.hr
Primjedbe
Objavi komentar