TORTA OD ČOKOLADE I MENTE

dana

Sastojci za Tortu od čokolade i mente:

Za podlogu:
  • 1 šoljica badema,
  • 1 šoljica suvih smokava,
  • 3 kašike kakaa u prahu,
  • sirup od agave.
Za kremu od mente:
  • 1 mali avokado,
  • ½ šoljice indijskih oraha,
  • 3-4 kašike sirupa od agave,
  • 1 kašika kokosovog ulja,
  • sveža nana.
Za kremu od čokolade:
  • 1 šoljica indijskih oraha,
  • 2 kašike kakaa u prahu,
  • ½ šoljice vode,
  • 3 kašike rastopljenog kakao maslaca.

Torta od čokolade i mente se priprema na sledeći način:

  1. Za testo miksujte bademe u blenderu dok ne dobijete brašno.
  2. U bademovo brašno dodajte suve smokve i miksujte dok se smesa ne sjedini.
  3. Dobijenu smesu rasporedite po kalupu i ravnomerno pritisnite donjom stranom viljuške.
  4. Za kremu od mente u blender stavite avokado pa sve ostale sastojke.
  5. Miksujte na najbržoj brzini dok ne dobijete glatku, gustu smesu.
  6. Za čokoladnu kremu sve sastojke stavite u blender i miksujte dok ne dobijete gustu, glatku smesu.
  7. Kremu ravnomerno rasporedite po kremi od mente.
  8. Ukrasite iseckanim lešnicima ili bademima i listićima nane.
  9. Ostavite 3 sata u frižideru ili u zamrzivaču pre služenja.

Primjedbe

Objavi komentar