Fini kolač bez pečenja, recept iz jedne stare bilježnice
Mekan, sočan i aromatičan kolač. Priprema se vrlo lako, bez pečenja.
Sastojci:
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga s okusom vanilije
- 15 žlica šećera
- 25 dkg maslaca
- 30 dkg mljevenih oraha
- 30 dkg mljevenih keksa
- 30 dkg kokosa
- malo ruma
Čokoladni preljev:
- 15 dkg mliječne čokolade
- 3žlice mlijeka
- 3 žlice šećera
- 12,5 dkg margarina
Priprema:
U mlijeku skuhati puding sa šećerom. Ohladiti smjesu!
Kad je smjesa hladna dodati postepeno, pjenasto umućeni maslac!
Smjesu podjeliti u tri posudice u jednakoj količini!
U prvu zdjelu dodati mljeveni keks i malo ruma!
U drugu zdjelu dodati mljeveni orah!
U treću zdjelu dodati kokos!
Ako vam smjesa od kokosa bude pregusta možete dodati malo mlijeka i dalje miksati!
U pleh zatim redati ovim redom: smjesa kekes, smjesa orah, smjesa kokos.
Čokoladu, mlijeko, šećer i margarin otopiti na pari. Kad se malo ohladi preliti preko kolača!
Kad je smjesa hladna dodati postepeno, pjenasto umućeni maslac!
Smjesu podjeliti u tri posudice u jednakoj količini!
U prvu zdjelu dodati mljeveni keks i malo ruma!
U drugu zdjelu dodati mljeveni orah!
U treću zdjelu dodati kokos!
Ako vam smjesa od kokosa bude pregusta možete dodati malo mlijeka i dalje miksati!
U pleh zatim redati ovim redom: smjesa kekes, smjesa orah, smjesa kokos.
Čokoladu, mlijeko, šećer i margarin otopiti na pari. Kad se malo ohladi preliti preko kolača!
Izvor: irena23/coolinarika.com
Primjedbe
Objavi komentar