ČUDNE KOCKE

 Potrebno je
250 gr maslaca 
- 200gr secera 
- 2 zlice meda 
- 2 cijela jaja 
- 450gr brasna 
- 1/2 praska za pecivo 
- 2 zlice kakao u prahu 
- malo mlijeka 

Nadjev 

- 5 zlica secera u prahu 
- 2 zlice ribane cokolade 
- 0.5dl ruma 
- 4 zlice jake crne kave 
- dem(marmelada,pekmez)-po potrebi(2-4 zlice) 
- grozdice,orasi,sok od narance 

Glazura 


- 200gr cokolade za kuhanje 
- 4 zlice ulja 

Priprema

TIJESTO
U brasnu,prosijanom sa praskom za pecivo i kakaom
razmrviti maslac, uz dodavanje mlijeka sa secerom,
otopljenim medom i jajima,napraviti tijesto.
Podijeliti tijesto na 4 dijela.
Zasebno ispeci 4 kore na obrnutoj strani lima.
Dvije kore izmrviti,a dvije ostaviti cijele.

NADJEV

Razmrvljenim korama dodati,secer u prahu,ribanu cokoladu,rum,jaku crnu kavu,dem(marmelada),malo sjeckanih oraha,grozdica i malo soka.
Nadjev mora biti dosta mekan,kako bi kore omeksale !! 
Za GLAZURU,otopiti cokoladu na pari,dodati ulje i lagano poravnati po kolacu.


https://ruza123-cooking.blogspot.ba

Primjedbe