Borovnice su zdrave i niskokalorične, a plodovi su dostupni samo u ljetnim mjesecima pa ih nemojte zanemariti. Jedite ih uz zobene pahuljice, ubacite u smoothie, stavite na palačinke, cheesecake ili napravite ovaj odličan mousse.Sastojci:
-200 g borovnice
-400 ml kokosovog mlijeka
-100 g šećera
-100 ml vode
-100 g kokosovog brašna Limeta
-400 ml kokosovog mlijeka
-100 g šećera
-100 ml vode
-100 g kokosovog brašna Limeta
Priprema:
1. Na srednjoj vatri zagrijte šećer, vodu i borovnice do vrenja.
2. Maknite s vatre, umiješajte kokosovo mlijeko i pustite da se krčka na slaboj vatri još 15 minuta.
3. Iscijedite polovicu limete i naribajte koricu i dodajte u smjesu kad je maknete s vatre.
4. Sve zajedno ubacite u blender i miksajte, a zatim dodajte sok druge polovice limete i kokosovo brašno.
5. Servirajte u staklenim čašama i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
(www.jabuka.tv)
Primjedbe
Objavi komentar