BANANA KEKS TORTA BEZ PEČENJA

Sastojci – Banana keks torta bez pečenja:

  • 1 l mleka
  • 160 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 3 praška za puding sa ukusom vanilije
  • 250 g maslaca
  • 180 g kisele pavlake
  • 300 g Petit beurre keksa
  • 3-4 banane
  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade za kuvanje

Priprema – Banana keks torta bez pečenja:

  1. korak: Keks razlomiti na veće komade. Prašak za puding razmutiti u 200 ml mleka, a ostatak mleka zajedno sa šećerom i vanilin šećerom zagrejati do vrenja. Dodati pripremljeni puding i kuvati ga na laganoj vatri nekoliko minuta dok se ne zgusne.
  2. korak: U kuvani još vrući puding dodati maslac i mešati dok se ne otopi, a zatim dodati i kiselu pavlaku.
  3. korak: Dodati razlomljen keks, pa sve dobro izmešati.
  4. korak: Stranice kalupa za torte (28 cm) obložiti masnim papirom, pa uliti pola pripremljene smese. Preko pudinga i keksa posložiti na kolutiće narezane banane, preliti sve ostatkom smese, pa kašikom ugladiti vrh torte.
  5. korak: Tortu ostaviti neka se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga treba je preliti čokoladnom ganache kremom.
  6. korak: Slatku pavlaku zagrejati do vrenja i preliti preko razlomljene čokolade. Mešati kremu dok se čokolada ne otopi, a nakon toga je preliti preko torte.
  7. korak: Tortu staviti u frižider na nekoliko sati, kako bi se krema dobro ohladila i očvrsnula.
Vaša Banana keks torta bez pečenja je spremna.

Primjedbe