SASTOJCI:
• 75 g čokoladnih kuglica
• 125 g margarina
• 3 tučena bjelanca
• 375 g šećera u prahu
• 1 žličica soli
• 3 velike žlice mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 150 g brašna
• 3 velike žlice kakaa
• 50 g kuglica mliječne čokolade
• šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA: Ugrijte pećnicu na 190° C. Obložite kvadratni lim stranica 23 cm papirom za pečenje. Otopite čokoladu na pari. Miješajte margarin, bjelanca, šećer, sol, mlijeko i ekstrakt vanilije dok smjesa ne postane blijeda te u nju dodajte čokoladu.
Uspite brašno i kakao u smjesu od margarina i miješajte dok ne postane glatka te je prebacite u lim. Lagano protresite da se površina izravna. Pospite površinu kolača kuglicama od mliječne čokolade. Pecite 30 do 35 minuta. Izrežite kolač na kocke i pospite šećerom u prahu.
Primjedbe
Objavi komentar