RUM KOCKE

Sastojci:
Tijesto: 

• 6 bjelanjaka
• 20 dag secera
• 2 zlice brasna
• 20 dag oraha

Krema:

• 6 zumanjaka
• 25 dag secera u prahu
• 10 dag margarina
• 10 dag cokolade
• 3 zlice ruma

Priprema:
Bjelanjke tuci u cvrst smjeg, postupno dodavati secer i lagano umijesati mljevene orahe pomijesane s brasnom. Staviti peci u namasten i pobrasnjen lim na laganoj vatri.
Priprema: 
Zumanjke pjenasto umutiti sa secerom i gusto skuhati na pari. Pri kraju dodati cokoladu, rum i margarin. Vrucom kremom preliti topao kolac Ohladeni narezati na kocke i ukrasiti secerom u boji.

http://dobar-recept.blogspot.com