SASTOJCI:
150 g tamne čokolade s okusom naranče
120 g vrhnja za šlag
30 g maslaca
30 g šećera u prahu (ili po želji)
Tamni kakao ili šećer u prahu za oblaganje
Od ove količine dobit ćete 16-18 kuglica.
PRIPREMA:
1. Vrhnje, šećer i maslac zagrijte na laganoj vatri dok se maslac ne otopi i vrhnje zagrije gotovo do vrenja.
2. Čokoladu natrgajte na sitne komadiće, prelijte vrhnjem i promiješajte tako da se sva čokolada otopi.
3. Stavite u hladnjak dok se smjesa ne stisne.
4. Zatim rukama oblikujte kuglice veličine po želji pa ih valjajte u tamni kakao ili šećer u prahu. Ohladite i poslužite, dobar tek!
Gastro.hr
Primjedbe
Objavi komentar