BRZA VOĆNA TORTA

Sastojci:

• 300gr plazma keks
• kandirano voće,100gr (umesto kandiranog voća možete da stavite neko sveže iseckano na kockice)
• voćni jogurt od kajsije 800ml
• 100gr šećera u prahu
• 1 želatin
• 100gr šlaga

Priprema:

Keks izdrobiti pa dodati jogurt.

Kandirano voće potpopiti u rum da odstoji 15min.

Ocediti i dodati keksu i jogurtu. Dodati šećer u prahu.

Želatin razmutiti u malo vode i ostaviti da odstoji 10ak minuta.

Malo ga zagrejati  i dodati mu par kašika umućenog šlaga i razbiti ga.

Dodati tako želatin u ostatak šlaga pa tako šlag dodati smesi od jogurta.

Sve izmešati pa u kalup srneća ledja staviti najlon ili foliju pa istresti smesu.

Ostaviti u frižideru preko noći. Sutradan okrenuti na tacnu i dekorisati po želji.

U pleh složiti red plazma keksa ili piškota. Preko toga poreðati red seckanog ili bobičastog voća, pa opet red keksa.
Sve zaliti jogurtom pomešanim sa voćnim sirupom (ili voćnim jogurtom) i staviti u frižider da upije.
Ukrasiti umućenim šlagom i služiti.

https://brzikolaci.com