Svi smo barem jednom probali muffine. Ovaj proteinski muffin je odlican za pocetak dana jer sadrži svo troje makronutrijenata za dobro uravnotežen dorucak koji ce pružiti obilje sastojaka tokom dana.Sastojci:
1+1/4 šalice whey proteina
1+1/4 šalice zobi
1 žlicica praška za pecivo
1 / 2 žlicice sode bikarbone
1 / 4 žlicice soli
1 / 2 žlicice cimeta
1 caša nezasladjenog jabucnog sirupa
1 / 2 šalice nemasnog mlijeka
1 / 2 šalice Splenda ili šecera
2 žlice maslinovog ulja
2 bjelanjka
1 / 4 šalice borovnica
1 / 2 šalice malina
1 / 4 šalice oraha ili badema
Priprema:
Pomiješajte whey proteine, zob, prašak za pecivo, soda bikarbonu, sol, cimet i Splenda. U drugu zdjelu umutiti nezasla?en jabucni sirup, nemasno mlijeko, maslinovo ulje i bjelanjke.
Dodati suhe sastojke te miješati dok se ne stvori vlažna smjesa te na kraju dodati orahe ili bademe. Smjesu staviti u protvan za muffine te napuniti do 2/3. Peci na 200 stupnjeva 15-18 min.
izvor:polleosport.hr