2žl. wheya
1-2žl. sladila
1žl. praška za pecivo
par kapi arome vanilije
Pecnicu zagrijati na 200°C, kasnije smanjiti na 180°C.
Mikserom umutiti žumanjke sa svim sastojcima osim bjelanjaka.
Od njih napraviti cvrsti snijeg i pažljivo(najbolje vilicom) ga umiješati u smjesu sa žumanjcima.
Smjesu staviti na papir za pecenje i peci na 180°C 15-ak min.
U medjuvremenu napraviti kremu:
400g posnog (milbona je najbolja jer je neutralna)
2žl. sladila
par kapi limunovog soka
Kad je biskvit pecen, izavaditi ga na vlažnu kuhinjsku krpu i zarolati ga. Neka tako odstoji minutu, onda ga odrolate.. premažete kremom, i ponovno zarolate u suhu krpu. Njamiiiiiiiiii