SASTOJCI ZA POSNU FANTAZIJU SA SUVIM ŠLJIVAMA:
- 500 g tankih kora,
- 700 g suvih šljiva,
- 100 g šećera,
- ulje,
- kisela voda.
POSNA FANTAZIJA SA SUVIM ŠLJIVAMA SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN:
- Šljive oprati i potopiti u vodu da omekšaju pa ih naliti hladnom vodom da ogreznu i dodati šećera po ukusu.
- Dinstati ih na laganoj vatri, pazeći ih da se ne raspadnu.
- Koru poprskati sa malo ulja i kisele vode, na nju staviti drugu koru, preko nje dinstane suve šljive i na kraju urolati.
- Zagrejati rernu na 200 stepeni Celzijusa pa tek onda staviti pitu i peći dok ne porumeni.
- Za preliv pripremiti sirup od šećera kome treba dodati sok od dinstanih šljiva.
- Vrelim sirupom zaliti ohlađenu pitu.
- Po želji u dinstane šljive možete dodati i mlevene orahe.
https://www.posnajela.rs