POTREBNO:
Za biskvit:
- 4 jaja
- 150 g maslaca
- 8 žlica šećera
- 8 žlica brašna
- 5 žlica kakaa
- 1 prašak za pecivo
Za kremu:
- 3 mala sirna namaza
- 2 jaja
- 3 žlice šećera u prahu
PRIPREMA:
- Za biskvit miksati jaja sa šećerom dok ne postanu svjetlo žuta masa, pjenasta. Dodavati tada postepeno brašno, otopljeni maslac, kakao i prašak za pecivo. Dobivenu biskvitnu smjesu rasporediti u lim za pečenje preko papira za pečenje.
- Za kremu pjenjačom mutiti jaja sa šećerom pa dodati i sirni namaz. Krema treba biti glatka i mekana.
- Preko biskvitne smjese u limu žlicom rasporediti žutu kremu pa napraviti spiralni efekt tako što ćete žlicom povlačiti kremu u svim smjerovima kroz biskvitnu smjesu.
- Kolač peći u pećnici zagrijanoj na 180C 20-25 minuta.
- Mramorne kakao kocke sa sirom mogu se poslužiti odmah dok su tople, izrezane na kocke ili pak kada se ohlade. Odluka je na vama 😉 U svakom slučaju dobar tek vam želim !
http://recipeci.com