MONTE KOLAČ

Sastojci


1l
mlijeka
12 žlica
gustina
8 žlica
šećera
20 dag
margarina
1/2 l
slatkog vrhnja
30 dag
čokolade za kuhanje

petit keks

Priprema

BIJELA KREMA:1.Za bijelu kremu pomiješati 2 dcl mlijeka,
12 žlica gustina, 8 žlica šećera sipati u 8 dcl uzavrelog mlijeka i u ohlađeno umiješati 20 dag margarina
CRNA KREMA:2.Za crnu kremu otopiti 30 dag čokolade za kuhanje
u 1/2 l slatkoga vrhnja(ne ga miksati). ne smije prokuhati.
PRIPREMA:U dublji lim složiti petit kekse (poškropiti ih sa mlijekom) na njih
staviti bijelu kremu,a preko preliti crnu kremu.Ostaviti preko noći u hladnjaku.