2 šolje brašna
1 šolja šećera
1 šolja ulja
2 kesice mljevenog cimeta
1 vanilija šećer
2 kašičice sode bikarbone
2 šolje kisele vode
ovo sve se izmješa kuhačom ili žicom za mješanje. Pola tijesta se ulije u pomašćenu duboku tepsiju i peče 20 minuta na 200 °C. Nakon dvadeset minuta se kolač izvadi iz rerne i premaže mermeladom po želji i onda se doda preostalo pola tijesta i peče još oko 20 minuta do pola sata. Ispečen kolač se može preliti glazurom od čokolade ili jednostavno posuti šećerom u prahu. Meni je sa čokoladom ukusniji.